Véronique est professeure adjointe au département de nutrition de l’Université de Montréal et chercheuse au centre de recherche du CHU Ste-Justine. Elle est également nutritionniste de formation et sa programmation de recherche s’articule autour de la nutrition durant les mille premiers jours de vie pour favoriser de saines habitudes de vie au long cours. Dans ses temps libres, Véronique joue à la ringuette, fait du taekwondo et cuisine avec ses enfants.

Stéphanie est bachelière en biologie et détentrice d’une maîtrise en nutrition (2016) sur le thème de la nutrigénomique. Elle s’intéresse autant à la génétique qu’à l’environnement alimentaire. Passionnée du lien entre les habitudes de vie et la santé, ses expériences professionnelles préalables vont de l’uro-oncologie à la physiopathologie pulmonaire. Stéphanie est aussi une grande amatrice de hockey et des Canadiens de Montréal. Go Habs Go!

Nutritionniste-diététiste de formation, Catherine est actuellement étudiante au doctorat en nutrition. Elle s’intéresse à l’allaitement et à l’alimentation des nourrissons comme cibles de prévention des maladies cardiométaboliques. Elle a aussi à cœur la valorisation de la diversité corporelle. Si vous cherchez Catherine, elle se retrouve sûrement sur un terrain de tennis ou en train de regarder un match de Shapovalov!

Après avoir complété son baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal et réalisé sa maîtrise au CHU Sainte-Justine sous la direction de Dre Gingras, Audrey rejoint maintenant l’équipe en tant qu’assistante de recherche. Son but : soutenir la recherche en nutrition pédiatrique, accompagner les étudiants dans leur cheminement académique et contribuer au rayonnement du laboratoire et de ses travaux.

Nouvellement nutritionniste-diététiste, Marianne se joint à l’équipe pour poursuivre ses études à la maîtrise. Animée par un vif intérêt pour la pédiatrie, elle porte une attention particulière aux comportements alimentaires. Elle privilégie une approche bienveillante, centrée sur l’écoute et le plaisir de manger. Outre la nutrition, Marianne est également passionnée par le sport et le plein air, des éléments qui nourrissent son équilibre et son approche globale de la santé. 

Sarah a toujours aimé la cuisine et l’art de bien manger. Elle a hérité cette passion de sa mère et de sa grand-mère. Poursuivre des études universitaires en nutrition a donc été un choix facile! C’est au cours de ces études et stages en nutrition que son intérêt envers la périnatalité s’est grandement concrétisé. Maintenant étudiante à la maîtrise, elle allie enthousiasme et rigueur pour explorer les enjeux nutritionnels liés aux premières étapes de vie.

Durant sa maîtrise (2023-2024),
Audrey a réalisé une étude qualitative sur les déterminants de l’introduction de l’alimentation complémentaire au Québec. Outre sa recherche, elle s’est impliquée notamment comme auxiliaire d’enseignement et en offrant des ateliers culinaires et éducatifs.

Durant sa maîtrise (2023-2024), Jasmine s’est intéressée à l’efficacité, à l’inclusivité et à l’accessibilité des interventions pour promouvoir et soutenir l’allaitement maternel en réalisant une revue de la portée. Durant son parcours, elle travaillait aussi comme nutritionniste clinicienne tout en animant le balado 5@sciences.

Charlotte est étudiante au premier cycle en nutrition et détient un baccalauréat en kinésiologie. Son implication au laboratoire s’est entamée par un stage d’été en recherche. Sa passion pour la nutrition et le sport lui vient de son parcours comme athlète et entraineuse en gymnastique artistique. Cette implication auprès de jeunes athlètes lui a également permis de développer son intérêt pour la nutrition pédiatrique.

Technicienne en diététique de formation, Laurie-Eve est présentement étudiante au baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal. Elle travaille actuellement à l’hôpital du CHU Sainte-Justine dans le département de néonatologie et en nutrition clinique. Ayant toujours voulu travailler avec les enfants, elle compte se bâtir une carrière au sein de cet établissement en se spécialisant dans le volet de l’oncologie. Son intérêt infini envers la nutrition prend son origine de son amour envers la cuisine.

Meryem est étudiante au baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal. Passionnée depuis toujours par la nutrition pédiatrique, elle a choisi de concrétiser cet intérêt en réalisant un stage en recherche en pédiatrie au CHU Sainte-Justine. Cette expérience lui a permis de renforcer son engagement envers la santé des enfants et de développer des connaissances qu’elle aspire à appliquer dans sa future pratique professionnelle.

Rosalie est étudiante au baccalauréat en nutrition. Passionnée depuis son tout jeune âge par la cuisine et l'alimentation, elle a toujours su qu'elle souhaitait travailler dans un domaine qui réunissait les deux sujets. Son parcours universitaire a cimenté son intérêt pour l'alimentation des tous petits, ce qui l'a incité à faire un stage au laboratoire Nutrimille qui lui permettra d'en apprendre davantage sur le sujet.

Florence est étudiante de 4e année au baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal. Passionnée par la pédiatrie, elle envisage poursuivre sa pratique au CHU Sainte-Justine, un milieu qui rejoint profondément ses valeurs professionnelles. Athlète universitaire en cheerleading chez les Carabins, Florence s’intéresse aussi à la nutrition sportive et l’impact de l’alimentation chez les athlètes de haut niveau.

Passionnée par le domaine de la santé, Audrey-Rose a choisi de poursuivre son parcours scolaire en nutrition à l’Université de Montréal. Son intérêt pour la relation d’aide avec les patients ainsi que son désir de contribuer à l’avancement scientifique ont guidé ce choix. Ses principaux centres d’intérêt portent sur la nutrition périnatale, néonatale et pédiatrique.